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浜松餃子は日本一?





日本で一番最初に餃子を食べたのは水戸黄門様だそうですが、餃子と言って思い浮かべるのは私の場合宇都宮ですね。


ところが餃子の消費量は栃木県より、B級グルメ王国でもある静岡県が多いのだそうです。意外ですね(餃子パンまであるらしい)。


その静岡県にあって有名なのが、浜松餃子です。浜松市には餃子専門店が80店も軒を連ねるそうですから、最早宇都宮以上かも知れませんね。


たっぷりと使ったキャベツの甘味が特徴で、薄い塩味で軽く茹でたモヤシを添えるのが独特のスタイルなんだとか。浜松行ったら、今度はうなぎより餃子ですね。


浜松餃子認定の浜松餃子



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