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とうふちくわで質素倹約ダイエット?




鳥取東部を代表するB級グルメと言えば「とうふちくわ」です。


何でも鳥取城主の池田さん(友達か!)が、質素倹約を庶民に求めるために、木綿豆腐と魚肉をすりあわせたB級グルメだったとか。


第1回のB1グランプリでは7位に入ったのですが、残念ながら知名度はもうひとつのようで、私は全く知りませんでした(ただ単に私が無知なだけ?)。


ただカロリー低いしダイエットには良さそうですね。


鳥取郷土料理「とうふちくわ」


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