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横手やきそばと目玉焼きの絶妙のハーモニー





横手と言えばかまくらだけではありません。B1グランプリにも輝いた「横手やきそば」がB級グルメファンにはお馴染みです。


横手やきそばの特徴はやはり目玉焼きで、目玉焼きの黄身を崩して出汁入りのウースターソースと絡めて食べるのが通です。


中にはだったら目玉焼きと焼きそば頼めばいいじゃん!という向きもありますが、焼きそばのソースと黄身が混ざって絶妙のハーモニー^^;を生み出すのがB級グルメファンには堪らないのです(^q^)


B級グルメ横手焼きそば3食麺とソース

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